Bewaren

De olie wordt door de molen in plastic vaten van 25 liter aangeleverd. Ik heb de vaten zelf bij de molen afgevuld, hoe leuk is dat!! We laten de vaten een 2 tal weken staan, zodat het droesem (bezinksel) naar de bodem kan zakken. Na deze 2 weken wordt de olie gedecanteerd ik RVS vaten, hierin laten we de olie ook weer tot rust komen, na een aantal dagen kunnen we dan echt starten met het bottelen van onze flessen. De olie zeven we voordat ze  gebotteld worden in donkere flessen. 

Op de flessen vermelden we de oogstdatum, dit is dus tevens de productiedatum. 

​

​

​